廃材天国でエコ＆ロハスな自給自足

お互いの得意分野の技を交換する。
これも物々交換の一種。

かつての居候の中でも、英会話の先生までしてる英語の達人は初めて。
ヨウコさんはちびっ子たちには専用のCDまで持ってきてくれて、早速遊びながらのレッスン。


めっちゃ、楽しそうー！


指をグルグル。

大人はこの後、特に教材とかは使わずにレッスン。
薪の陶芸や廃材建築のことを英語で説明したり、普段の生活のことなど。
どうしても、素人で単語の連発をしてしまう僕に、常に上手い言い方を教えてくれる。


超特大のキュウリが採れたーーー。


僕はちびっ子たちのレッスン中に薪作り。
まとまった量のカットされた薪は美しい。

ここの所トウヨウくんの倉庫作りのための現場通いで、ためてあったキッチン用の薪もなくなってた。
２、３日に一回づつコンテナに１、２杯切断器でカットしてた。
後ろのシルバー人材センターのおっちゃんが持ってきてくれた薪を半分に切ると快適にキッチンでの料理に使える。
風呂や薪ストーブならこのままでいい。


女性＆ちびっ子組でビワの葉取り。
これはビワエキス作りの原料。
近所のビワの木の葉をいつも取らせてもらってる。


今年出た新芽じゃなく、厚みがあってガタガタの古い葉ほどエキスが出る。
これを洗ったりカットしたりして、ホワイトリカーに漬ける。
一番テキメンに効くのは火傷。
後、皮膚の問題には大体効く。
虫刺されにはもってこい。
ハチやアブには刺されることも少ないけど、蚊のカユミにもバッチリ。
湿疹やアトピーなどにもよく効く。


今シーズンの新ジャガで、じゃが芋の磯部揚げ。
醤油と味醂ののタレにショウガを入れてつけると美味しい。


ナスとキュウリのカレー。
ナスはもちろん、キュウリだってクタクタに煮て、エスニック風のカレーにすれは相性抜群。


キュウリと糸こんにゃくのサラダ。
昔ながらの木灰で作ったこんにゃくは、茹でこぼさなくてもいいからサラダにパッと入れられる。