廃材天国でエコ＆ロハスな自給自足

昨日は久々のテレビの取材。
地元のケーブルテレビ。
「ウルトラ中讃探偵団」という番組。
１５分ぐらいで１５回とか放送されるんで、丸亀、多度津、琴平のエリア内の人は見てねー。
ほんとに探偵の格好のおじさんが来てちびっ子たちはビックリ。


で、取材の為に菜園のバジルを摘んでジェノバペーストを作ったり、ピザを焼いたりしたついでに。
コレは生地の白焼き。
２２、２３の手作り市のピザの出店の仕込みとして焼いておく。
最近は前もって生地だけ焼いておく。
天然酵母なので、当日の発酵具合の調整が難しい。
こうしておくとベストな状態で焼ける。
しかも、当日延ばす手間も省ける。
その場で延ばして、というアクションが見せられないというのはあるけどね。

室内の様子や薪調理の様子も撮った。
遠目に見てはいるけど、中々よう入ってこれない人にはいいチャンス。
「最高の生活です！」という自画自賛トークも炸裂。
僕はもちろんやけど、あっこちゃんと、何としょうたくんにもインタビュー。


そして遂に！
どくんご到着。
昨日の夜に着いて、廃材天国の母屋に宿泊。


今の所はいい天気やねー。
天気予報はバッチリ雨マーク。
さてさて、２２、２３のイベントはどうなることやら♪
もちろん、手作り市もどくんごも雨天決行！
どくんごの場合、雨も演出効果ってことになるからねー。

両日とも同じスケジュールでやるよ。

手作り市（１５店舗）　１０時～１８時
「どくんご」テント劇　１９時～２１時
　　　　　　　　　　　前売り　２５００円
　　　　　　　　　　　当日　　２８００円
　　　　　　　　　　　中高生　１３００円

まだ前売り予約、電話で受け付け中！
０８７７－８９－９５２５
０９０－９７７１－０６３６
秋山陣